Вольферц, Валериан Юльевич. 
Курс ветеринарнo-санитарнoй экспертизы с oснoвами технoлoгии и тoварoведения живoтных прoдуктoв [Текст] : учебник для ветеринарных вузов / Вольферц Валериан Юльевич - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Сельхозгиз, 1936. - 568 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных вузов). - Библиогр. в конце разд.



Автор: Вольферц Валериан Юльевич

Основное заглавие: Курс ветеринарно-санитарной экспертизы с основами технологии и товароведения животных продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: учебник для ветеринарных вузов

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1936

Место издания: Москва

Издательство: Сельхозгиз

Объем: 568 с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных вузов

Ключевые слова: Ветеринарно-санитарная экспертиза; Мясные продукты; Животные продукты;

Библиография: Библиогр. в конце разд.

094092
Вольферц, Валериан Юльевич. 
Курс ветеринарнo-санитарнoй экспертизы с oснoвами технoлoгии и тoварoведения живoтных прoдуктoв [Текст] : учебник для ветеринарных вузов / Вольферц Валериан Юльевич - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Сельхозгиз, 1936. - 568 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных вузов). - Библиогр. в конце разд.
094092-кх; 274975-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 094092 кх Доступна -
2 274975 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера