Автор: Волотовский Дмитрий Павлович

Основное заглавие: Хлорирование оборудования и воды на предприятиях молочной промышленности

Ответственность: М-во пром-сти мясных и молоч. продуктов СССР, Техн. упр., Отд. техн. информ.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1956

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 15 с.

Ключевые слова: Молочное производство; Вода; Оборудование; Хлорирование;

ББК: 36.95-5