Автор: Даниялов М. А.

Основное заглавие: Изучение комбинированного действия антиокислителей пищевых жиров бутилоксианизола и пропилгаллата на животный организм

Сведения, относящ. к заглавию: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата медицинских наук

Ответственность: М-во здравоохранения СССР, Центр. ин-т усовершенствования врачей

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1966

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 16 с.

Ключевые слова: Пищевые жиры; Антиокислители; Питание; Гигиена питания;

ББК: 51.230.02