Автор: Волков Павел Иванович

Основное заглавие: К вопросу определения коэффициентов теплопередачи сахарозаводских выпарок расчетным путем

Ответственность: Всесоюз. науч. инженер.-техн. о-во пищевой пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1949

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 100 с.

Ключевые слова: Сахарные заводы; Выпарные установки; Теплопередача;