Самарская областная
универсальная научная
библиотека
Владимиров, К. Н.
Копчение рыбы [Текст] / Владимиров К. Н. - Ташкент : Редакция журнала "Туркестанское сельское хозяйство", 1907. - 10 с., [6] л. ил., [10] ил. - Отт. из журн. "Туркест. сел. хоз-во". 1907, № 1, с. 20-29. - Без тит. л.

Автор: Владимиров К. Н.

Основное заглавие: Копчение рыбы

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1907

Место издания: Ташкент

Издательство: Редакция журнала "Туркестанское сельское хозяйство"

Объем: 10 с., [6] л. ил., [10] ил.

Примечание: Отт. из журн. "Туркест. сел. хоз-во". 1907, № 1, с. 20-29. - Без тит. л.

Ключевые слова: Копчение; Рыбы; Рыбопереработка