Автор: Волошин Степан Данилович

Другие авторы: Стрилевер И. Л.; Ямпольский Л. С.

Основное заглавие: Справочник по хлебному делу

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1932

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабкоопгиз

Объем: 248 с., 3 вкл. л. табл.

Ключевые слова: Хлебное дело;