Автор: Бруннек Нинель Ивановна
Другие авторы: Морозова Ирина Николаевна
Основное заглавие: Рыбная кухня
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1984
Место издания: Москва
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Объем: 288 с.
Ключевые слова: Рыбные блюда; Рецептура;
ББК: 38.992.5
Библиография: Предм. указ.: с. 271-275
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2115772 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера