Основное заглавие: Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства
Сведения, относящ. к заглавию: [по специальности "Ветеринария"]
Ответственность: Горегляд Х. С., Макаров В. А.. Чеботарев Е. И. [и др.] ; под ред. Горегляда Х. С.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1981
Место издания: Москва
Издательство: Колос
Объем: 583 с.
Cерия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Примечание: Сост. указаны на обороте тит. л.
Ключевые слова: Ветеринарно-санитарная экспертиза; Животные продукты; Переработка;
ББК: 48.17
Библиография: Предм. указ.: с. 568-575
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1984984 | кх | Доступна | - |