Автор: Аношин Аатолий Васильевич

Основное заглавие: Русское застолье

Сведения, относящ. к заглавию: 1000 блюд

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1995

Место издания: М.

Издательство: Колос

Объем: 480с.

ISBN: 5-10-003178-6

Ключевые слова: Кулинария; Национальная кухня; Русская кухня;

ББК: 36.997(2)