Автор: Введенский Борис Иванович
Основное заглавие: Мясо в тушах и отрубах
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1939
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 84 с.
Ключевые слова: Мясная промышленность; Мясо;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0137058 | кх | Доступна | - |