Автор: Вебер Карл Карлович

Основное заглавие: Солодовенное производство

Сведения, относящ. к заглавию: практическое руководство для пивоваров, винокуров и солодовников

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1884

Место издания: Санкт-Петербург

Издательство: Изд. Девриена А. Ф.

Объем: 217 с.

Ключевые слова: Солодовое производство;