Автор: Вижинтайте Г. Д.
Другие авторы: Дьяченко Павел Федорович
Основное заглавие: Углеводы молока и молочных продуктов и методы их определения
Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]
Ответственность: ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1968 [вып. дан. 1969]
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 40 с.
Ключевые слова: Молоко; Молочные продукты; Углеводы;
ББК: 36.95-1
Библиография: Библиогр.: с. 39-40
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1444143 | кх | Доступна | - |