Автор: Васильев Степан Сергеевич
Другие авторы: Ходорова З. С.; Бейсембетов К. А.
Основное заглавие: Экономика производства полуфабрикатов
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1966
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 143 с.
Ключевые слова: Пищевые полуфабрикаты; Экономика;
ББК: 338Т9
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1317644 | кх | Доступна | - |