Автор: Толмачев Петр Алексеевич

Основное заглавие: Организация лечебного питания в лечебно-профилатических учреждениях больничного типа

Сведения, относящ. к заглавию: режим питания и диета, в частности, при заболеваниях органов пищеварения

Физический носитель: текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 26 с.

Cерия: Учебное телевидение

Ключевые слова: Лечебное питание; Организация; Лечебно-профилактические учреждения; Пищеблоки;

ББК: 54.13-51

Библиография: Библиогр. в конце книги (12 назв.)