Автор: Тихомиров Александр Ефремович

Другие авторы: Подлегаев Михаил Архипович; Прево Анатолий Анатольевич

Основное заглавие: Откорм птицы и переработка продуктов птицеводства

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для техникумов мясной и птицеперерабатывающей промышленности]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1955

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 234 с.

Примечание: Перед загл. авт.: А. Е. Тихомиров, М. А. Подлегаев, А. А. Прево

Ключевые слова: Птицепродукты; Сельскохозяйственные птицы; Птицы; Производство;

Библиография: Библиогр.: с. 230-231