Автор: Тихомиров Александр Ефремович
Другие авторы: Подлегаев Михаил Архипович; Прево Анатолий Анатольевич
Основное заглавие: Откорм птицы и переработка продуктов птицеводства
Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для техникумов мясной и птицеперерабатывающей промышленности]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1955
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 234 с.
Примечание: Перед загл. авт.: А. Е. Тихомиров, М. А. Подлегаев, А. А. Прево
Ключевые слова: Птицепродукты; Сельскохозяйственные птицы; Птицы; Производство
Библиография: Библиогр.: с. 230-231
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.