Основное заглавие: Справочник лечебного питания

Сведения, относящ. к заглавию: [перевод с латышского]

Ответственность: под ред. К. Скулме

Физический носитель: текст

Год публикации: 1967

Место издания: Рига

Издательство: Звайгзне

Объем: 322 с.

Примечание: На 6-й с. авт.: М. Бурмейстере, Л. Силе, К. Скулме и др.

Ключевые слова: Лечебное питание; Лечебная кулинария; Рецептура;

ББК: 53.51