Труфанов, Виталий Александрович. 
Клейкoвина пшеницы: прoблемы качества [Текст] / Труфанов Виталий Александрович ; Отв. ред. Саляев Р. К.; Рос. АН, Сиб. отд-ние, Сиб. ин-т физиологии и биохимии растений. - Новосибирск : Наука, Сиб. изд. фирма, 1994. - 164,(2)с. : ил. - Библиогр.: с. 151-165. - ISBN 5-02-030580-4 : 1000.00.



Автор: Труфанов Виталий Александрович

Основное заглавие: Клейковина пшеницы: проблемы качества

Ответственность: Отв. ред. Саляев Р. К.; Рос. АН, Сиб. отд-ние, Сиб. ин-т физиологии и биохимии растений

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1994

Место издания: Новосибирск

Издательство: Наука, Сиб. изд. фирма

Объем: 164,(2)с.

ISBN: 5-02-030580-4

Ключевые слова: Пшеница; Клейковина;

ББК: 42.112.1-3

Библиография: Библиогр.: с. 151-165

2413578
Труфанов, Виталий Александрович. 
Клейкoвина пшеницы: прoблемы качества [Текст] / Труфанов Виталий Александрович ; Отв. ред. Саляев Р. К.; Рос. АН, Сиб. отд-ние, Сиб. ин-т физиологии и биохимии растений. - Новосибирск : Наука, Сиб. изд. фирма, 1994. - 164,(2)с. : ил. - Библиогр.: с. 151-165. - ISBN 5-02-030580-4 : 1000.00.
ББК 42.112.1-3
2413578-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2413578 кх Доступна -