Основное заглавие: Технохимический контроль и учет спиртового производства

Сведения, относящ. к заглавию: утверждено УМС ГУУЗ НКПП СССР в качестве учебника для техникумов пищевой промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1946

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 325 с.

Примечание: Перед загл. авт.: канд. техн. наук А. Л. Малченко, инж.-техн. Л. И. Ясинский, С. В. Атаманенко и А. В. Пелихова

Ключевые слова: Спиртовое производство; Технохимический контроль;

Библиография: Литература: с. 323-324