Основное заглавие: Технохимический контроль и учет производства в маслодобывающей и жироперерабатывающей промышленности
Ответственность: под общ. ред. А. Г. Сергеева и В. П. Ржехина
Физический носитель: текст
Год публикации: 1958
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 404 с.
Ключевые слова: Маслобойное производство; Технохимический контроль; Жиры; Масла; Переработка;
ББК: 35.782
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 918028 | кх | Доступна | - |