Основное заглавие: Технология свеклосахарного производства
Ответственность: под ред. Р. А. Мак-Джинниса ; пер. с англ. Е. А. Могильного и М. Ю. Сапожникова ; под ред. Г. С. Бенина
Физический носитель: текст
Год публикации: 1958
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 487 с., 1 л. табл.
Примечание: Доп. тит. л.: Beet-sugar technology. Ed. by R. A. McGinnis. New York, Reinhold publ. corporation, 1951
Ключевые слова: Сахарное производство;
ББК: 36.84я46
Библиография: Библиогр. в конце глав
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 897386 | кх | Доступна | - |