Технoлoгия сахара [текст] / изд. Об-нием герм. сахарной пром-сти и сост. коллективом авт. ; пер. с нем. Л. Б. Шапиро и А. Б. Фремеля ; под ред. П. М. Силина. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 479 с. : ил. - Доп. тит. л.: Technologie des Zuckers. Hrsg. vom Verein der Zuckerindustrie. Bearb. von D. Becker u. a. Hannover, Schaper, 1955. - Библиогр. в конце глав.



Основное заглавие: Технология сахара

Ответственность: изд. Об-нием герм. сахарной пром-сти и сост. коллективом авт. ; пер. с нем. Л. Б. Шапиро и А. Б. Фремеля ; под ред. П. М. Силина

Физический носитель: текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 479 с.

Примечание: Доп. тит. л.: Technologie des Zuckers. Hrsg. vom Verein der Zuckerindustrie. Bearb. von D. Becker u. a. Hannover, Schaper, 1955

Ключевые слова: Сахарное производство;

ББК: 36.84я46

Библиография: Библиогр. в конце глав

923053
 
Технoлoгия сахара [текст] / изд. Об-нием герм. сахарной пром-сти и сост. коллективом авт. ; пер. с нем. Л. Б. Шапиро и А. Б. Фремеля ; под ред. П. М. Силина. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 479 с. : ил. - Доп. тит. л.: Technologie des Zuckers. Hrsg. vom Verein der Zuckerindustrie. Bearb. von D. Becker u. a. Hannover, Schaper, 1955. - Библиогр. в конце глав.
ББК 36.84я46
923053-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 923053 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера