Основное заглавие: 100 рецептур блюд и кондитерских изделий

Физический носитель: текст

Год публикации: 1969

Место издания: Куйбышев

Издательство: Книжное изд-во

Объем: 96 с., 15 с. ил.

Ключевые слова: Кулинария; Кондитерские изделия; Рецептура;

ББК: 36.865