Автор: Степчков Константин Александрович
Другие авторы: Волков Евгений Никитич
Основное заглавие: Использование сои в пищеконцентратной промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1965
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 20 с.
Примечание: На обл. авт. не указаны
Ключевые слова: Соевая мука; Соя; Пищевая промышленность
ББК: 36.97
Библиография: Библиогр. в конце книги
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.