Основное заглавие: Технология и технохимический контроль спиртового производства

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей

Ответственность: редкол.: А. П. Рухлядева, В. Л. Яровенко]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 206 с.

Cерия: Труды ВНИИ спиртовой и ликероводочной промышленности

Ключевые слова: Спиртовое производство;

ББК: 36.872

Библиография: Библиогр. в конце статей