Основное заглавие: Технологические свойства зерна крупяных культур

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1970

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 59 с.

Cерия: Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность

Ключевые слова: Крупяные культуры; Технологические свойства; Зерно;

ББК: 664.7+36.82-306.7