Технoлoгия и биoхимия пивoвареннoгo прoизвoдства [текст] : [сборник статей] / под ред. Е. А. Вовка. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 119 с. : ил. - (Труды ВНИИ пивоваренной промышленности ; Вып. 7). - Библиогр. в конце статей.



Основное заглавие: Технология и биохимия пивоваренного производства

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Ответственность: под ред. Е. А. Вовка

Физический носитель: текст

Год публикации: 1959

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 119 с.

Cерия: Труды ВНИИ пивоваренной промышленности

Ключевые слова: Пивоваренное производство;

ББК: 36.876

Библиография: Библиогр. в конце статей

946203
 
Технoлoгия и биoхимия пивoвареннoгo прoизвoдства [текст] : [сборник статей] / под ред. Е. А. Вовка. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 119 с. : ил. - (Труды ВНИИ пивоваренной промышленности ; Вып. 7). - Библиогр. в конце статей.
ББК 36.876
946203-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 946203 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера