Основное заглавие: Технологические особенности производства мягких сыров
Сведения, относящ. к заглавию: (материалы семинара)
Физический носитель: текст
Год публикации: 1964
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 34 с.
Ключевые слова: Сыродельное производство
ББК: 36.958.3
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.