Основное заглавие: Технологические инструкции масложировой промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: утверждено 10/X 1956 г.
Физический носитель: текст
Название части / раздела: Хранение и переработка масличных семян
Год публикации: 1956
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 400 с., 1 л. схем.
Ключевые слова: Жиры; Масла; Переработка;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 838234 | кх | Доступна | - |