Основное заглавие: Технологические указания по приготовлению хлеба с примесью ячменной, овсяной, просяной и кукурузной муки
Физический носитель: текст
Год публикации: 1944
Место издания: Москва
Издательство: Трансжелдориздат
Объем: 15 с.
Ключевые слова: Хлеб;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0192981 | кх | Доступна | - |