Основное заглавие: Техника и технология хранения и переработки зерна

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1974

Место издания: Москва

Издательство: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Объем: 211 с.

Cерия: Труды ВНИИ зерна и продуктов его переработки "ВНИИЗ"

Ключевые слова: Зерно; Хранение; Переработка;

ББК: 36.82+664.7(06)

Библиография: Списки лит. в конце статей