Автор: Сеитов Зулхарнай Сеитович

Основное заглавие: Производство сыра и брынзы в хозяйствах

Сведения, относящ. к заглавию: в помощь работникам молочных ферм колхозов и совхозов

Физический носитель: текст

Год публикации: 1964

Место издания: Алма-Ата

Издательство: Кайнар

Объем: 80 с.

Ключевые слова: Сыродельное производство;

ББК: 36.958.1/9