Техника и технoлoгия прoизвoдства за рубежoм сырoв типа камамбер и чеддер [текст] - Москва : [б. и.], 1971. - 33 с. : ил. - На обороте тит. л. сост.: Б. В. Пашинский.



Основное заглавие: Техника и технология производства за рубежом сыров типа камамбер и чеддер

Физический носитель: текст

Год публикации: 1971

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 33 с.

Примечание: На обороте тит. л. сост.: Б. В. Пашинский

Ключевые слова: Сыр; Производство; Зарубежные страны;

ББК: 36.958.1/9

1527858
 
Техника и технoлoгия прoизвoдства за рубежoм сырoв типа камамбер и чеддер [текст] - Москва : [б. и.], 1971. - 33 с. : ил. - На обороте тит. л. сост.: Б. В. Пашинский.
ББК 36.958.1/9
1527858-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1527858 кх Доступна -