Автор: Сыромятникова Мария Григорьевна
Основное заглавие: Методы микробиологических и санитарных исследований рыбных продуктов
Физический носитель: текст
Год публикации: 1964
Место издания: Владивосток
Издательство: Дальневосточное книжное изд-во
Объем: 160 с.
Ключевые слова: Рыбные продукты; Микробиологические исследования; Санитария
ББК: 36.94-1
Библиография: Библиогр.: с. 159-160 (42 назв.)
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.