Сельскохозяйственное сырье кондитерской промышленности [текст] : (арахис, кунжут, орехоплодные и ягодные культуры) : [сборник статей] / под ред. М. И. Мартынова и А. Л. Соколовского. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 131 с. : ил. - (Труды ВНИИ кондитерской промышленности ; Вып. 10). - Библиогр. в конце статей.

Основное заглавие: Сельскохозяйственное сырье кондитерской промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: (арахис, кунжут, орехоплодные и ягодные культуры) : [сборник статей]

Ответственность: под ред. М. И. Мартынова и А. Л. Соколовского

Физический носитель: текст

Год публикации: 1954

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 131 с.

Серия: Труды ВНИИ кондитерской промышленности

Ключевые слова: Арахис; Кунжут; Ореховые; Ягодные культуры; Возделывание; Сортоиспытание

Библиография: Библиогр. в конце статей