Ткачев, Роман Яковлевич. 
Пути улучшения испoльзoвания плoдooвoщнoгo сырья в кoнсервнoй прoмышленнoсти [текст] / Ткачев Роман Яковлевич - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 110 с. - Список лит.: с. 105-109.



Автор: Ткачев Роман Яковлевич

Основное заглавие: Пути улучшения использования плодоовощного сырья в консервной промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1971

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 110 с.

Ключевые слова: Плодоовощные консервы; Производство; Сырье;

ББК: 36.961

Библиография: Список лит.: с. 105-109

1533370
Ткачев, Роман Яковлевич. 
Пути улучшения испoльзoвания плoдooвoщнoгo сырья в кoнсервнoй прoмышленнoсти [текст] / Ткачев Роман Яковлевич - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 110 с. - Список лит.: с. 105-109.
ББК 36.961
1533370-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1533370 кх Доступна -