Основное заглавие: Справочник по молочному делу
Физический носитель: текст
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: Колос
Объем: 335 с.
Примечание: На обороте тит. л. авт.: проф. А. И. Чеботарев (отв. ред.), доц. М. Е. Шубин, проф. А. А. Соловьев и др.
Ключевые слова: Молочное дело;
ББК: 36.95я2
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1402564 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера