Основное заглавие: Справочник по молочному делу
Физический носитель: текст
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: Колос
Объем: 335 с.
Примечание: На обороте тит. л. авт.: проф. А. И. Чеботарев (отв. ред.), доц. М. Е. Шубин, проф. А. А. Соловьев и др.
Ключевые слова: Молочное дело;
ББК: 36.95я2
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1402564 | кх | Доступна | - |