Технoлoгия сoлoда и пива [текст]. Т. 2 : Производство пива / авториз. пер. с чеш. Я. Шкопа и М. Мединцева. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 483 с. : ил. - Доп. тит. л.: Technologie sladu a piva. Dil. 2. Vyroba piva a strojni zarizeni pivovaru, pomocne ukony. Zpracoval kolektiv: ing. Vaclav Bilek, Frantisek Celikovsky, Frantisek Hlavacek a. j. Praha, Statni nakl. techh. lit., 1954.



Основное заглавие: Технология солода и пива

Ответственность: авториз. пер. с чеш. Я. Шкопа и М. Мединцева

Физический носитель: текст

Название части / раздела: Производство пива

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 483 с.

Примечание: Доп. тит. л.: Technologie sladu a piva. Dil. 2. Vyroba piva a strojni zarizeni pivovaru, pomocne ukony. Zpracoval kolektiv: ing. Vaclav Bilek, Frantisek Celikovsky, Frantisek Hlavacek a. j. Praha, Statni nakl. techh. lit., 1954

Ключевые слова: Солодовое производство; Пивоваренное производство;

ББК: 36.870.2+36.876

891058
 
Технoлoгия сoлoда и пива [текст]. Т. 2 : Производство пива / авториз. пер. с чеш. Я. Шкопа и М. Мединцева. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 483 с. : ил. - Доп. тит. л.: Technologie sladu a piva. Dil. 2. Vyroba piva a strojni zarizeni pivovaru, pomocne ukony. Zpracoval kolektiv: ing. Vaclav Bilek, Frantisek Celikovsky, Frantisek Hlavacek a. j. Praha, Statni nakl. techh. lit., 1954.
ББК 36.870.2+36.876
891058-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 891058 кх Доступна -