Автор: Степаненко Борис Николаевич

Основное заглавие: Химия и биохимия углеводов (полисахариды)

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для химических и биологических специальностей вузов]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1978

Место издания: Москва

Издательство: Высшая школа

Объем: 256 с.

Ключевые слова: Углеводы; Химия; Биохимия;

ББК: 24.733

Библиография: Библиогр.: с. 223-228 (214 назв.), 247-249 (86 назв.); Предм. указ.: с. 250-256