Основное заглавие: США: экономика производства белка

Ответственность: [В. Ф. Лищенко, Е. Н. Васильева, Л. В. Оспинникова и др. ; отв. ред. В. Ф. Лищенко] ; Акад. наук СССР, Ин-т США и Канады

Физический носитель: текст

Год публикации: 1984

Место издания: Москва

Издательство: Наука

Объем: 220 с., 1 л. схем.

Примечание: Авт. указаны на обороте тит. л.

Ключевые слова: Растительные белки; Белки (хим.); Соя; Возделывание; США; Переработка; Зарубежные страны

ББК: 33И-05(США)

Библиография: Библиогр. в конце глав