Основное заглавие: Спецификация для установления идентичности и чистоты пищевых добавок и их токсикологическая оценка. Эмульгаторы, стабилизирующие и обесцвечивающие средства и вещества, способствующие созреванию
Сведения, относящ. к заглавию: седьмой доклад Объединенного комитета экспертов ФНО/ВОЗ по пищевым добавкам : перевод [с английского
Физический носитель: текст
Год публикации: 1965
Место издания: Москва]
Издательство: Медицина
Объем: 242 с.
Серия: Серия технических докладов
Ключевые слова: Пищевые продукты; Химические добавки; Токсичность
ББК: 51.231
Библиография: Библиогр. в конце разделов
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.