Автор: Сидорова Тамара Александровна

Другие авторы: Мельников Алексей Иванович; Трачук Любовь Ивановна

Основное заглавие: Повышение производительности труда в хлебопекарном производстве

Физический носитель: текст

Год публикации: 1977

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 101 с.

Cерия: Экономические знания - рабочим

Ключевые слова: Хлебопекарное производство; Производительность труда;

ББК: 338:663/664]:338.04

Библиография: Список лит.: с. 98-99