Автор: Сигал Марк Нисонович
Другие авторы: Володарский Александр Викторович
Основное заглавие: Конвейерные хлебопекарные печи
Физический носитель: текст
Год публикации: 1980
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 161 с.
Cерия: Эксплуатация и наладка оборудования
Ключевые слова: Хлебопекарные печи;
ББК: 36.830.4-51
Библиография: Библиогр.: с. 160 (13 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1974697 | кх | Доступна | - |