Основное заглавие: Новое в технологии, технике и методах контроля в маслоделии
Сведения, относящ. к заглавию: сборник научных трудов
Ответственность: ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти науч.-произв. объединения "Углич" ; под ред. Ф. А. Вышемирского
Физический носитель: текст
Год публикации: 1981
Место издания: Углич
Издательство: ВНИИМС
Объем: 88 с.
Ключевые слова: Маслодельное производство
ББК: 36.957я46
Библиография: Библиогр. в конце работ
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.