Нoвoе в технике и технoлoгии перерабoтки мoлoчнoй сывoрoтки [текст] : сборник научных трудов / ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти науч.-произв. объединения "Углич" ; под ред. Г. Г. Шилера. - Углич : ВНИИМС, 1981. - 98 с. : ил. - Библиогр. в конце работ.



Основное заглавие: Новое в технике и технологии переработки молочной сыворотки

Сведения, относящ. к заглавию: сборник научных трудов

Ответственность: ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти науч.-произв. объединения "Углич" ; под ред. Г. Г. Шилера

Физический носитель: текст

Год публикации: 1981

Место издания: Углич

Издательство: ВНИИМС

Объем: 98 с.

Ключевые слова: Молочная сыворотка; Переработка;

ББК: 36.959

Библиография: Библиогр. в конце работ

2013996
 
Нoвoе в технике и технoлoгии перерабoтки мoлoчнoй сывoрoтки [текст] : сборник научных трудов / ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти науч.-произв. объединения "Углич" ; под ред. Г. Г. Шилера. - Углич : ВНИИМС, 1981. - 98 с. : ил. - Библиогр. в конце работ.
ББК 36.959
2013996-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2013996 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера