Нoвoе в прoизвoдстве мoлoчнo-белкoвых кoнцентратoв и перерабoтке сывoрoтки [текст] : [сборник статей] / Белорус. фил. ВНИИ молоч. пром-сти ; под ред. Э. Р. Ставровой. - Минск : Наука и техника, 1979. - 151 с. : ил.



Основное заглавие: Новое в производстве молочно-белковых концентратов и переработке сыворотки

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Ответственность: Белорус. фил. ВНИИ молоч. пром-сти ; под ред. Э. Р. Ставровой

Физический носитель: текст

Год публикации: 1979

Место издания: Минск

Издательство: Наука и техника

Объем: 151 с.

Ключевые слова: Молочные концентраты; Белковые концентраты; Производство; Молочная сыворотка; Переработка;

ББК: 36.959

1945046
 
Нoвoе в прoизвoдстве мoлoчнo-белкoвых кoнцентратoв и перерабoтке сывoрoтки [текст] : [сборник статей] / Белорус. фил. ВНИИ молоч. пром-сти ; под ред. Э. Р. Ставровой. - Минск : Наука и техника, 1979. - 151 с. : ил.
ББК 36.959
1945046-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1945046 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера