Автор: Озолин Николай Иванович
Основное заглавие: Химическая обработка и отбелка муки
Физический носитель: текст
Год публикации: 1938
Место издания: Москва
Издательство: Заготиздат
Объем: 36 с.
Примечание: На тит. л.: проф. Н. И. Озолин
Ключевые слова: Мука; Химическая обработка;
Библиография: Литература: с. 34
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0121540 | кх | Доступна | - |