Автор: Скиргайло-Яцевич Н. В.
Основное заглавие: Таблицы для расчета начальной плотности сусла по данным химических анализов пива
Сведения, относящ. к заглавию: (из опыта Рижского пивоваренного завода)
Физический носитель: текст
Год публикации: 1960
Место издания: Москва
Издательство: ГосИНТИ
Объем: 104 с.
Примечание: На переплете авт. не указан
Ключевые слова: Пивоваренное производство; Технический контроль;
ББК: 36.876.02+663.4
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 980236 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера