Автор: Скаржепа Е. А.
Основное заглавие: Таблицы для вычисления плотности, кислотности и содержания углекислоты в безалкогольных напитках
Физический носитель: текст
Год публикации: 1962
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 34 с.
Ключевые слова: Безалкогольные напитки; Газированные напитки; Анализ; Таблицы;
ББК: 36.88+663
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1110325 | кх | Доступна | - |