Сметанкин, Александр Иванович.
Блюда из морских рыб [текст] / Сметанкин Александр Иванович, Полховский Олег Степанович - 5-е изд. - Киев : Реклама, 1979. - 150 с. : ил. - На обл. авт. не указаны.

Автор: Сметанкин Александр Иванович

Другие авторы: Полховский Олег Степанович

Основное заглавие: Блюда из морских рыб

Физический носитель: текст

Год публикации: 1979

Место издания: Киев

Издательство: Реклама

Объем: 150 с.

Примечание: На обл. авт. не указаны

Ключевые слова: Рыбные блюда; Рецептура

ББК: 36.992.5