Автор: Сербинева Н. И.
Другие авторы: Шугаевская П. Г.
Основное заглавие: Микробиологический контроль в плодоовощной промышленности
Физический носитель: текст
Год публикации: 1940
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 64 с.
Ключевые слова: Плодоовощная промышленность; Микробиологический контроль;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 289829 | кх | Доступна | - |